Menu degustacyjne

Oro della terra

Degustacja dla 2 osób

włoskie wędliny, sery, grzanki, omlet z truflą oraz
3 dania makaronów proponowane przez Szefa Kuchni,woda i 0,5 l wina domowego

(cena dla 2 osób)

280 zł

Marche nel piatto

Degustacja dla 2 osób

włoskie wędliny, sery, grzanki oraz
degustacja 2 dań makaronów proponowane przez Szefa Kuchni

200 zł

(cena dla 2 osób)

tris di pasta „terra”

Degustacja dla 2 osób

degustacja 3 dań makaronów
proponowanych przez Szefa Kuchni

140 zł

(cena dla 2 osób)

tris di pasta „frutti di mare”

Degustacja dla 2 osób

degustacja 3 dań makaronów
proponowanych przez Szefa Kuchni

220 zł

(cena dla 2 osób)

Degustacja owoców morza

Degustacja dla 2 osób

Zimna przekąska

Małże w sosie pomidorowym

Gnocchetti z langustynkami

Spaghetti z małżami

Tagliatelle z ogonami krewetek

Sorbet cytrynowy

220 zł

(cena od osoby)

Przystawki

Przystawka Szefa Kuchni

tradycyjne włoskie wędliny, sery, grzanki oraz omlet jajeczny z truflą

75 zł

Ser Scamorza na ciepło z kapustą radicchio

34 zł

Grzanki z pomidorem

2 sztuki

24 zł

Grzanki mieszane

4 sztuki

32 zł

Crostini con mozarella e pomodoro

24 zł

makarony

Bucatini all’amatriciana

makaron jajeczny bucatini w sosie pomidorowym, cebula, guanciale, pieprz, ser pecorino

49 zł

Pappardelle alla gricia

makaron jajeczny pappardelle z guanciale, serem pecorino i pieprzem

49 zł

penne all’arrabbiata

makaron penne w sosie pomidorowym, czosnek i ostra papryczka

40 zł

Penne alla Norcina

makaron penne w śmietankowym sosie pieczarkowym z truflą i salsiccią

49 zł

Tagliatelle Sottobosco

makaron jajeczny tagliatelle z pieczarkami i truflą

48 zł

Tortellini alla boscaiola

makaron tortellini nadziewany w sosie śmietankowym, z pieczarkami i szynką

48 zł

Tonnarelli Cacio e Pepe

makaron jajeczny tonnarelli na maśle, ser pecorino i pieprz

42 zł

Rigatoni ragù Bianco

makaron rigatoni z mięsnym sosem ragù

48 zł

Spaghetti Aglio olio e peperoncino

spaghetti z czosnkiem, oliwą i ostrą papryczką

38 zł

Karta win

Wina, które proponujemy w naszej Restauracji są specjalnie dobrane do dań, które podajemy.
A nad ich wyborem czuwa nasz jak zwykle niezastąpiony Szef Kuchni.

Lampka wina domowego

10 zł

Karafka wina domowego 0,5 l

30 zł

karafka wina domowego 1 l

58 zł

Wina białe

Prosecco

25 zł

110 zł

Chardonnay

25 zł

110 zł

Verdicchio Classico

25 zł

110 zł

Verdicchio Superiore

160 zł

Wina różowe

Vino Rose

25 zł

110 zł

Vino Rose Frizzante

25 zł

110 zł

wina czerwone

Lacrima

30 zł

125 zł

Rosso Piceno

30 zł

125 zł

Rosso Piceno Superiore

160 zł

Napoje

Karafka wody 0,5 l

10 zł

soki owocowe 0,2 l

10 zł

Napoje gazowane 0,2 l

12 zł

kawa

kawa espresso

10 zł

Kawa ginseng (kawa z żeń-szeniem)

10 zł

Piwa włoskie

Moretti beer

0,33 l

15 zł

0,66 l

25 zł

Nastro azurro

0,33 l

15 zł

0,66 l

25 zł