Ristorantino si trova in via Starowiślna 97, in una delle strade più grandi di Cracovia. In questo luogo, dove il trambusto delle persone e dei trasporti in corsa può prendere il sopravvento , basta attraversare le porte di questo ristorante dove la sua intimità ti farà sentire come in Italia.
Stiamo creando questo luogo e vogliamo renderlo il più italiano possibile, non solo culinariamente, ma anche in un’atmosfera familiare e senso di appartenenza alla nostra piccola famiglia. Perché non c’è niente di più bello che condividere momenti con persone importanti per noi, a un tavolo comune.
Pappardelle
Siamo specializzati in pasta. E sembrerebbe che viaggiando attraverso le terre italiane, possiamo trovare gli stessi piatti ovunque, è apparentemente.
La cucina italiana
è in realtà cucina regionale.
La cultura e l’urbanistica risalenti all’epoca romana, hanno permesso un ricco sviluppo di piatti locali, con caratteristiche distinte. Vi invitiamo in un viaggio attraverso l’amata regione Marche.
InGredienti
I prodotti che utilizziamo nel Ristorante provengono direttamente dai produttori locali, dall’Italia, dalle Marche.
Il nostro Chef di tanto in tanto si reca in Italia, per scegliere personalmente i migliori prodotti che serviamo. Supervisionando la qualità sul posto, assaggiando ciascuno dei prodotti, è sicuro di portare quelli giusti. Soprattutto vivendo in Italia da oltre 35 anni, ha costruito rapporti diretti con gli artigiani locali.
Questa vicinanza permette di fidarsi e garantire la qualità.
La combinazione di questo con il suo cuore e la passione per la cucina, crea un viaggio culinario appositamente per te.
